Categorii
Alimente organice, produse bio Blog

Ce inseamna produs bio? Ce inseamna produs natural?

La obtinerea unui produs bio sunt utilizate ingrediente naturale obtinute in conditii stricte: fara utilizarea ingrasamintelor si pesticidelor chimice, precum si a hormonilor sau a modificarii genetice si nu sunt supuse radierii.

Ce inseamna produs bio? Ce inseamna produs natural? Sunt cele doua unul si acelasi lucru?

Ei bine, nu!

produs-bio-sau-naturalProdus natural inseamna ca acesta a fost fabricat din ingrediente naturale, fara a se fi utilizat substante chimice.  Insa, desi  ingredientele folosite sunt naturale, ele pot contine subtante chimice datorita faptului ca la producerea lor au fost folositi fertilizanti, pesticide, hormoni, care se vor regasi si in produsul finit. De asemenea, produsele naturale pot si contin, de obicei, conservanti, pentru a rezista timp indelungat.

In comparatie cu cele naturale, la obtinerea unui produs bio sunt utilizate ingrediente naturale obtinute in conditii stricte: fara utilizarea ingrasamintelor si pesticidelor chimice, precum si a hormonilor sau a modificarii genetice si nu sunt supuse radierii. Un produs bio nu contine altceva in afara ingredientelor astfel obtinute, deci, nu au conservanti, coloranti sau stabilizatori de arome.

In ceea ce priveste produse naturale, nu exista reglementari legislative care sa le defineasca astfel si care sa reglementeze modul in care sunt produse sau ceea ce pot sau nu pot contine, pe cand productia de produse bio este supusa unor reguli  foarte stricte.

Oricine poate eticheta un produs ca fiind natural, pe cand pentru etichetarea unuia ca produs bio e necesara obtinerea certificarii, in baza legii, in urma unui control foarte strict.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *