Categorii
Alimente organice, produse bio Blog

Alimentele organice – Produse bio – Stiati ca…?

Alimente organice

alimente organice

Stiati ca…

  • alimentele organice  reduc incidenta unor boli precum autismul, deficientele de asimilare, diabet, cancer, probleme cardiace, alergii, osteoporoza, migrene, dementa si hiperactivitate?

alimentele organice

  • conform EPA (Environmental Protection Agency) chimicalele obisnuite sunt de 10 ori mai toxice pentru copii decat pentru adulti, depinzand de greutatea corporala, deoarece copiii ingereaza mai multe toxine raportate la suprafata corpului decat adultii iar organele lor sunt insuficient dezvoltate, mult mai vulnerabile si mai putin capabile sa neutralizeze chimicalele toxice?
  • alimentele organice nu contin pesticide? Mai mult de 400 de pesticide chimice sunt folosite uzual in fermele conventionale si reziduurile raman pe produsele conventionale chiar si dupa spalarea lor; copiii sunt in special vulneralbili la expunerea la pesticide; o grupa de pesticide, perturbatoare a sistemului endocrin, poate fi responsabila pentru pubertatea precoce si cancerul de san; de asemenea pesticidele sunt relationate cu astmul si cancerul
  • alimentele organice nu contin aditivi alimentari, potentiatori de arome (precum glutamat de sodiu E621), indulcitori artificiali (precum aspartamul), metale grele (mercur) sau conservanti (precum nitrat de sodiu) care pot cauza probleme de sanatate?
  • alimentele organice provin din surse de incredere care sunt inspectate periodic pentru a asigura conformitatea cu riguroasele standarde organice?
  • noi toti, ca platitori de taxe, platim pentru costul ascuns al sanatatii si mediului inconjurator generat de agricultura industriala? Acestea includ poluarea apei de baut cu pesticide, fertilizatori si dejectii animale provenite de la fermele conventionale, probleme de sanatate relationate cu alimentatia industriala, etc
  •  in medie, alimentele organice sunt cu 25% mai nutritive in ceea ce priveste vitaminele si mineralele decat alimentele provenite din agricultura industriala?
  • nivelul de antioxidanti din laptele provenit de la vacile crescute organic sunt cu 50%-80% mai mari decat in laptele conventional?
  • legumele organice (rosii, cartofi, varza, ceapa, salata, etc) au cu 20%-40% mai multi nutrienti decat cele non-organice?
  • alimentele organice au un nivel considerabil mai mare de minerale esentiale (precum calciu, magneziu, fier si crom) care sunt sever saracite in alimentele industriale crescute pe un sol abuzat de pesticide si nitrati?
  • alimentele organice sunt mai aromate? Multe persoane prefera mancarea organica pentru ca are un gust mai bun

Bumbac bio

bumbac bio

Stiati ca…

  • in timpul transformarii bumbacului conventional in haine, numeroase chimicale toxice sunt adaugate in fiecare etapa (ceara de silicon, degresori agresivi pe baza de petrol, balsam, inalbitor, metale grele, amoniac, formaldehide)?
  • cultivarea bumbacului conventional este cea mai toxica activitate agricola: foloseste 25% din insecticidele folosite in intreaga lume, 42 milioane kg de pesticide / an (11% din total pesticidelor), 1.03 bilioane de fertilizatori sintetici/an? (sursa Organic Trade Association)
  • este nevoie de aproximativ 200 g de produse chimice (pesticide si ingrasaminte), pentru cultivarea de bumbac suficient pentru un singur tricou?
  • bumbacul crescut fara pesticide are fibre mai dense din care rezulta haine minunat de moi, mai durabile si care isi mentin forma mai mult timp, chiar dupa spalari repetate?
  • hainele din bumbac organic au o durata de viata mai lunga datorita compozitiei naturale? Bumbacul care este crescut in mod conventional este compromis, slabit de chimicalele folosite in timpul cresterii, procesarii si colorarii lui, toate aceste actiuni deterioreaza fibra si rezulta un articol de bumbac de o calitate inferioara; bumbacul organic este mai moale, mai plin decat bumbacul conventional, care este mai subtire si se uzeaza mai repede prin folosire si spalare.