Categorii
Alimente organice, produse bio Blog

Ce sunt produsele bio?

Produsele bio (ecologice sau organice, cum mai sunt denumite) – alimente bio, produsele cosmetice si de ingrijire bio, de curățenie bio – sunt produse obtinute fara a se folosi pesticide sau ierbicide, ingrasaminte chimice, radiatii si fara a fi modificate genetic. La producerea lor se folosesc resurse biodegradabile astfel ca mediul inconjurator, apa si solul, nu au de suferit. produse-bio-salata-verdeForurile internationale au stabilit reguli stricte în ceea ce privește înregistrarea și păstrarea unor evidențe clare și verificabile pe tot lanțul de producție – de la producerea materiei prime, la procesare, la transport și comerț pană la ajungerea produsului la consumator. Astfel, produsele bio au un certificat de calitate si poarta pe ambalaj sigla organismului de certificare. Pe eticheta unui produs ecologic sunt obligatorii urmatoarele mentiuni: numele si adresa producatorului, denumirea produsului, numele si marca organismului de inspectie si certificare. In cazul aparitiei oricarei probleme legate de produsele bio, este usor de descoperit cauza, urmarindu-se lantul de productie. Produsele numite naturale provin din plante care se obtin respectand reguli stricte de cultivare. Alimentele bio sunt reprezentate de carnea, ouale si lactatele ce provin de la animale carora nu le-au fost administrate antibiotice sau hormoni de crestere si care au fost hranite cu furaje ecologice. Cosmeticele sunt create avand ca baza uleiuri din plantele naturale cultivate dupa aceste principii foarte clare si obligatorii. Inclusiv detergentii folositi in industiile care produc produse bio sunt ecologici. In ultimul timp se inregistreaza o crestere constanta a cererii de produse ecologice pe piata, ceea ce ne arata ca oamenii au devenit mult mai atenti la ceea ce consuma si din ce in ce mai preocupati de sanatatea lor.